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ATTIVITA’ DIDATTICHE
- Dal latte al formaggio ( visita della stalla, mungitura
delle pecore, la cagliatura del latte, rottura della cagliata, il
formaggio ed infine la ricotta e la fiorita).
-Orto didattico con spiegazione (nel periodo di marzo aprile
gli alunni possono partecipare alla preparazione dell’orto, nel
periodo di maggio alla raccolta delle prime verdure) - La cucina
dei nostri nonni: imparare a fare la pasta fatta in casa
(tagliatelle, tortelli e gnocchi di patate) spiegazione e
degustazione - La coltura della canapa: memorie, tradizione e
rinascita. Mostra di vecchi attrezzi utilizzati per la lavorazione
con spiegazione (nel periodo di marzo aprile maggio semina o visita
del campo, ottobre novembre raccolta e trasformazione)
Si possono ospitare un massimo di trenta alunni
(raggiungibile anche con pulman). Ogni bambino riceverà un deplian
informativo sull’attività svolta e visita del nostro “zoo” di
campagna. Su richiesta si possono organizzare visite guidate al
“Parco archeologico Città del Tufo”.
Per
maggiori informazioni su ogni singolo corso può contattarci al
333/8096891 |