Corsi di Cucina Toscana in casale di campagna
Offriamo corsi di cucina che vi consentono di sperimentare la vita quotidiana in un casale di campagna e di godervi un ottimo pasto casareccio e un buon bicchiere di vino davanti ad un ardente caminetto.
Potete scegliere il vostro menu’ selezionando le ricette che volete preparare, dalla pasta fatta a mano, i sughi, i secondi di carne e i dolci con le nostre farine biologiche. Ma in particolare potete apprendere a fare il pane fatto in casa con il lievito madre dell’aia per poi essere cotto nel forno a legna. Regaliamo a tutti i partecipanti il nostro lievito madre con le istruzione di come prendersene cura.
Assimilerai il sottile sapere, nascosto nelle ricette semplici e la saggia tradizione culinaria del contadino che sa’ godere dei frutti offerti dalla sua terra generosa.
IL CORSO E’ RIVOLTO A CHIUNQUE ABBIA INTERESSE PER IL TEMA, NON SERVE ALCUN REQUISITO, SE NON QUELLO DI AMARE E APPREZZARE IL CIBO GENUINO.
PACCHETTO WEEK-END IN AGRITURISMO 3GIORNI/2NOTTI
EURO 160 A PERSONA
(INCLUDE: 2 pernottamenti in pensione completa, 6 ore di corso di cucina)
Numero minimo di partecipanti 2
