01.12.2021

Cena della Vigilia in agriturismo tradizionale

Cena della Vigilia 24/12/2021 MENU’ DELLA CENA Antipasto misto vegetariano (crostino di cavolfiore, baccalà mantecato, selezione di caprini e pecorini con mostarde e frutta) Minestra di ceci e rosmarino con tagliolini fatti a mano di grano antico Tortelli di ricotta e castagne con burro fuso e finocchietto selvatico Frittura di calamari e paranza Finocchi gratinati […]

12.11.2021

Pranzo di Natale in Agriturismo Bio 2021

25 Dicembre 2021 – Pranzo di natale in agriturismo Bio tradizionale – SORANO – TOSCANA Antipasto misto dell’Aia Lasagnette con ragù ai funghi porcini Tagliatelle paglia e fieno con farina di canapa con ragù bianco di cinta senese, carciofi e zafferano Arrosto misto di: Maialino in crosta al finocchietto selvatico Agnello Roast-beef all’arancia Fritti misti […]

07.12.2019

Aia del Tufo tra i 20 migliori ristoranti in Agriturismo d’Italia secondo Gambero Rosso

Rapporto stretto con la natura, cibo genuino e autoprodotto, ospitalità familiare: sono stati questi parametri a decretare la lista dei 20 migliori ristoranti agrituristici d’Italia. E tra questi Top 20 vi fa parte il Bio Agriturismo Aia del Tufo, da più di venti anni presente nel comune di Sorano. Grazie alla collaborazione tra Gambero Rosso […]

12.11.2019

Cenone Ultimo Dell’Anno 2019/2020

CENONE DI SAN SILVESTRO 2019 IN AGRITURISMO BIO – CAPODANNO 2020 MENU’ DEL CENONE DELL’ULTIMO DELL’ANNO 2019/2020 Antipasto misto Gnudi burro e tartufo Tagliatelle paglia e fieno con carciofi, zafferano e pancetta di nero di maremma croccante Faraona ai funghi porcini Cinghiale alla maremmana con olive nere Bis di verdure di stagione Dolce speciale di […]

21.07.2018

AGOSTO IN AGRITURISMO A SORANO

Agosto un mese di esperienze e eventi nelle città del Tufo: Sorano Sovana e Pitigliano in maremma toscana Soggiorni settimanali in mezza pensione in agriturismo biologico nel comune di Sorano, immerso nella natura della campagna toscana, l’agriturismo Aia del Tufo vi accoglie per un soggiorno rigenerante con frizzante aria salubre e cibo genuino e biologico. […]

21.07.2018

Pranzo di Ferragosto in Fattoria

Nei pressi di Sorano Sovana e Pitigliano in Maremma Toscana pranzo di Ferragosto in fattoria. Menù del pranzo di Ferragosto in agriturismo vicino Sorano: Antipasto misto dell’aia Ravioli di ricotta e melanzane alle erbe aromatiche e pomodorini Pappardelle al ragù di lepre Arrosto  di maialino da latte al finocchietto selvatico con patate cotto nel forno […]

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