Treccia di Aglio Rosso maremmano Bio
Treccia di Aglio Rosso Bio , ideale per ogni ricetta e ad alta digeribilità.
Mazzo da 10 capi.
10,00€
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Descrizione
Treccia da 10 capi di aglio rosso bio della terra del Tufo
L’aglio è coltivato direttamente in azienda da generazioni.
La nostra azienda agricola biologica è coltivatrice custode dal 2012 della regione toscana di questa specie maremmana in via di estinzione.
Ingrediente diffuso nella cucina toscana tradizionale.
Come i pici all’agliata, dove i pici sono degli spaghettoni fatti a mano con acqua e farina, e l’agliata è un sugo gustoso a base di aglio e pomodoro. Oppure l’agnello al buglione dove l’aglio è cotto in camicia (vestito) e diventa un tutt’uno con il sugo che lo accompagna.
Si presenta più piccolo del comune aglio rosso, ma dalla buccia più colorata gustoso e facilmente digeribile.
